成果發表

王雅鵬、吳宗翰、呂彥蓉、林立、林秀芬、林家羽、林佑政、紀子云、洪紹文、洪瑛璟、洪鈺雯、柯翊淳、徐子琹、張芸瑄、張芳毓、黃娉敏、陳筱云、陳冠宏、陳羿綺、陳嘉琪、楊啟裕、詹佳蓉、羅偉哲(2022)。農業素材高值化應用驗證量能。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9786269530625)

蘇梅英(2022)。農作物加工基礎知識。農產加工不藏私，給加工初心者的入門筆記(19-53頁)。臺北市：財團法人農村發展基金會。(ISBN 9789869665995)

陳玠廷、陳品穎、蘇之涵、陳慧蓉、張哲誌、張宸邦、張宇忻、黃性男、王慧瑜、林媛玉、李佳芳(2022)。關係人口的多元路徑 農村地方創生手冊。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9786269530687)

黃德秀、鄭秀娟、李佳瑜(2022)。氣候變遷調適的地方知識建構到公民行動：以文山社大的社區調適為例。載於楊志彬(主編)，不一樣的學校：深入地方的教與學設計(289-317頁)。臺北市，開學文化。(ISBN 9786269644643)

張靜貞、陳逸潔(2021)。能源轉型下都市化與水-能源-糧食鏈結權衡關係之研究_以桃園市推動埤塘浮力式太陽光電為例。能環智庫叢書-永續循環經濟觀念案例分享5(105-118頁)。臺北市：財團法人中技社。(ISBN 9789869984492)

王雅鵬、李孟寰、林寅申、林家羽、紀子云、洪紹文、洪瑛璟、洪鈺雯、徐子琹、張芸瑄、張芳毓、黃娉敏、陳筱云、張凱鈞、陳嘉琪、楊啟裕、劉易慈、羅偉哲(2021)。建立農業素材高值化應用驗證量能。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9789860602135)

林傳順、姜樹興(2021)。第八章「非藥物飼料添加物之功效、使用及管理規範」。載於朱有田，吳明哲，吳信志，李德南，杜清富，阮喜文，張靜貞，周和源，林傳順，林榮信，涂榮珍，姜樹興，翁瑞奇，高伯健，張秀鑾，許桂森，陳文賢，陳世平，陳佳萱，陳柏琪，黄有良，楊天樹，劉世華，劉芳爵，蔡清恩，蕭庭訓，顏宏達，羅玲玲，蘇天明，蘇忠植撰稿，畜牧要覽.養豬篇(增修三版)(221-256頁)。臺南市：中國畜牧學會。(ISBN 9789573020783)

蔡清恩、陳世平(2021)。第十八章「藥物使用安全、殘留檢測與生物安全」。載於朱有田，吳明哲，吳信志，李德南，杜清富，阮喜文，張靜貞，周和源，林傳順，林榮信，涂榮珍，姜樹興，翁瑞奇，高伯健，張秀鑾，許桂森，陳文賢，陳世平，陳佳萱，陳柏琪，黄有良，楊天樹，劉世華，劉芳爵，蔡清恩，蕭庭訓，顏宏達，羅玲玲，蘇天明，蘇忠植撰稿，畜牧要覽.養豬篇(增修三版)(577-606頁)。臺南市：中國畜牧學會。(ISBN 9789573020783)

周和源(2021)。第十九章「屠宰衛生檢查與人類健康」。載於朱有田，吳明哲，吳信志，李德南，杜清富，阮喜文，張靜貞，周和源，林傳順，林榮信，涂榮珍，姜樹興，翁瑞奇，高伯健，張秀鑾，許桂森，陳文賢，陳世平，陳佳萱，陳柏琪，黄有良，楊天樹，劉世華，劉芳爵，蔡清恩，蕭庭訓，顏宏達，羅玲玲，蘇天明，蘇忠植撰稿，畜牧要覽.養豬篇 (增修三版)(607-644頁)。臺南市：中國畜牧學會。(ISBN 9789573020783)

杜清富(2021)。第二十二章「生物技術於養豬產業之應用與展望」。載於朱有田，吳明哲，吳信志，李德南，杜清富，阮喜文，張靜貞，周和源，林傳順，林榮信，涂榮珍，姜樹興，翁瑞奇，高伯健，張秀鑾，許桂森，陳文賢，陳世平，陳佳萱，陳柏琪，黄有良，楊天樹，劉世華，劉芳爵，蔡清恩，蕭庭訓，顏宏達，羅玲玲，蘇天明，蘇忠植撰稿，畜牧要覽.養豬篇 (增修三版)(705-728頁)。臺南市：中國畜牧學會。(ISBN 9789573020783)

邱經堯、洪愛珠、徐仲、袁櫻珊、陳玠廷、陳耀訓、黃紋綺、番紅花、藍保．卡路風(2021)。每日餐桌的#食農關鍵字: 在地文化X鄉村經濟X食農教育 。新竹市：財團法人農業科技研究院。(ISBN 9786269530618)

陳亭瑋、洪子淵、徐郁涵、吳君孝、柴幗馨(2021)。2021農業智庫報導(年報)。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9789860602142)

陳玠廷、王慧瑜、黃性男、蘇之涵、陳品穎、陳慧蓉、林媛玉、吳徐帆、郭珮甄、許昊仁(2021)。關係人口經營策略：農村發展指引手冊2。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9789860602180)

蔡偉皇、郭俊緯、林恒生、王彤寧、喬崇益、丁俞文、王怡晶、王素梅、王銘富、王增興、任珮君、江伯源、何昱圻、吳宗諺、吳東鴻、吳建瑛、吳思敬、呂廷璋、李保宏、李雅琳、李穎宏、杜緯德、周志輝、周明燕、林秀芬、林怡如、林金源、林俞廷、林淑絲、邱淑媛、侯智耀、洪千雅、洪子桓、洪紹文、唐佳惠、張文昌、張峻齊、張淑芬、張聆真、張惠如、陳盈方、陳敬文、陳曉菁、陸柏憲、黃子芸、黃宣翰、黃柏昇、楊啟裕、楊淑惠、劉威廷、蔡淑珍、鄭光成、鄭靜宜、賴瑞聲、謝淑玲、羅淑卿、蘇致柔(2021)。建構高值化農產素材開發與產業鏈結服務計畫：2021成果彙編手冊(平裝版)。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9789860602173)

蔡偉皇、郭俊緯、林恒生、王彤寧、喬崇益、丁俞文、王怡晶、王素梅、王銘富、王增興、任珮君、江伯源、何昱圻、吳宗諺、吳東鴻、吳建瑛、吳思敬、呂廷璋、李保宏、李雅琳、李穎宏、杜緯德、周志輝、周明燕、林秀芬、林怡如、林金源、林俞廷、林淑絲、邱淑媛、侯智耀、洪千雅、洪子桓、洪紹文、唐佳惠、張文昌、張峻齊、張淑芬、張聆真、張惠如、陳盈方、陳敬文、陳曉菁、陸柏憲、黃子芸、黃宣翰、黃柏昇、楊啟裕、楊淑惠、劉威廷、蔡淑珍、鄭光成、鄭靜宜、賴瑞聲、謝淑玲、羅淑卿、蘇致柔(2021)。新竹市：農業科技研究院。建構高值化農產素材開發與產業鏈結服務計畫-2021成果彙編手冊(電子版)。(ISBN 9789860602166)

蔡偉皇、郭俊緯、楊佐琦、李雅琳、林恒生、何緯倫、林秀芬、林俞廷、王彤寧、張聆真、彭俞玟、樊祥如、陳羿綺、張雅昀、王銘富、吳思敬、李保宏、李穎宏、洪千雅、洪子桓、張同吳、張雅玲、陳盈方、陳敬文、陳曉菁、黃宣翰、楊淑惠、劉威廷、蕭孟衿、賴瑞聲、謝淑玲(2021)。農產作物食品原料檢驗證明書擬定指引A Voluntary Guidline for Certifcate of Analysis(CoA)of Agricultural Materials。新竹市：農業科技研究院。(ISBN 9789860602159)