農科訊息

為進一步拓展國內水果市場的多元通路，並促進更多不同產季優質水果及加工品與調飲連鎖通路業者合作，農業部農糧署特別於今(113)年夏天舉辦「國產水果調飲競賽」，鼓勵業者利用鳳梨、番石榴、芒果和紅龍果等4項代表性水果，擇2開發各一項調飲(參賽作品需為未上市飲品、冷熱均可)，作品得獎入選後，將於其連鎖門市銷售，讓消費者享用獨特水果特調飲品時，亦滿足「季節性飲食」、追求「天然健康」以及尋求「創新口味體驗」的消費需求。
報名時間
即日起至6月4日止，歡迎下列兩條件均符合之業者報名參加～
►國內依法辦理公司登記或商業登記之獨資、合夥事業或公司
►所經營項目須為餐飲、手搖飲料之生產、製造、加工、行銷相關業者
評選作業
採兩階段評選：書面評選及感官品評實體競賽。
►書面審查：依申請業者提出之申請表書面資料進行審查，入圍名單於6月11日公布入圍名單。
►感官品評實體競賽：入圍者於6月28日前往指定地點參加現場調飲競賽，擇優選出8家業者，予以獎勵。
活動獎項
►書審通過獎勵金：通過初審入圍第二階段競賽者，提供試作量產材料費5,000元。
►感官品評競賽及獎金：通過複審競賽取前8名，不計名次頒發獎金8萬元及獎座乙座，並須出席記者會與市集活動。
►參賽加碼激勵獎金：凡參加報名競賽之業者，皆有鳳梨、番石榴、芒果和紅龍果等四種國產水果採購激勵獎金申請資格(依採購
　噸數申請激勵獎金須達10公噸以上，核發激勵獎金10萬元)，每家得申請乙次。
♦♦競賽辦法與獎金申請，請詳閱附件《113年國產水果調飲競賽活動辦法》。
本案窗口
王小姐
電話：03-5185108；電子信箱：1082119@mail.atri.org.tw
本院產業發展中心／產業分析組