成果發表

金悅祖、黃自毅、李孟寰、簡聖諱、吳苡甄(2014)。新開發飼料添加物在肉雞飼養的使用。中國畜牧學會會誌，43(增刊)，273。

許宗賢、廖震元、林志勳、林姿瑩、林高塚(2014)。建立國產牛肉生產追溯服務。中國畜牧學會會誌，43(增刊)，188。

陳美雲、賴怡如、張凱鈞(2014年12月)。 Development of doxycycline residue in edible tissues of goose by liquid chromatography/tandem mass spectrometer。中華民國畜牧獸醫學會暨臺灣省畜牧獸醫學會103年度年會，大會手冊暨論文摘要，69。國立中興大學，臺中市，臺灣。

Huang, J.F., Yu, G.Y., Wu M.L., Chen, Z.W., Wang, J.P., Lin, J.H., and Li, S.C. (2024, May 23). A Genomic Sequencing and Analysis Approach for Characterizing Salmonella Infantis Harboring the blaCTX-M-65 Gene [Poster presentation]. 113年獸醫學會春季研討會，中興大學，臺中市，臺灣。

Hung, Y.T., Lee, G.W., Huang, S.S., Wang, J.P., Lin, J.H., Chen, Z.W. and Hsuan, S.L. (2024, May 23). Application of Convolutional Neural Network for Automated Classification of Pneumonia in Pigs [Poster presentation]. 113年獸醫學會春季研討會，中興大學，臺中市，臺灣。

Lee, G.W., Yu, G.Y., Hung, Y.T., Chuang, C.C., Chen, Z.W., Wang, J.P., Lin, J.H. and Hsuan, S.L. (2024, May 23). Application of Artificial Intelligence for Automated Pig Posture and Activity Detection [Poster presentation]. 113年獸醫學會春季研討會，中興大學，臺中市，臺灣。

Yu, G.Y., Lee, G.W., Hung, Y.T., Chen, Z.W., Wang, J.P., Lin, J.H. and Hsuan, S.L. (2024, May 23). Development of An AI-Driven Wearable Monitoring System for Pig Counting Using Edge Computing and Object Detection Technology [Poster presentation]. 113年獸醫學會春季研討會，中興大學，臺中市，臺灣。

林慧傑、黃文正、江哲佑、陳正文、林俊宏、宣詩玲、王志鵬。(2024年11月29日)。產GABA乳酸菌之篩選與GABA生產製程之建立 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

林慧傑、黃文正、江哲佑、陳正文、林俊宏、宣詩玲、王志鵬。(2024年11月29日)。利用體外試管試驗評估含GABA滅活乳酸菌粉之功能性 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

江哲佑、張簡珮涵、林慧傑、黃文正、陳正文、宣詩玲、林俊宏、王志鵬。(2024年11月29日)。利用細胞模式分析含GABA滅活乳酸菌粉之生物活性 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

吳柏龍、黃文正、江哲佑、王志鵬、謝式弘、李筱萍。(2024年11月29日)。利用SUMO融合技術於大腸桿菌中生產具生物活性之抗菌胜肽PEP2 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.163，新北市，輔仁大學。

張凱程、黃文正、陳羿諼、陳正文、林俊宏、王志鵬。(2024年11月29日)。探討適用於Bifidobacterium longum培養之食品級培養基成分 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

許聖男、黃文正、江哲佑、林慧傑、陳正文、林俊宏、宣詩玲、王志鵬。(2024年11月29日)。大腸桿菌阿拉伯糖誘導表現元件之改造 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

林雪雅、陳仕宏、江哲佑、黃文正、陳正文、王志鵬。(2024年11月29日)。利用人類視網膜色素上皮細胞ARPE-19建立護眼功效評估平台 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

陳羿諼、黃文正、江哲佑、林慧傑、陳正文、林俊宏、楊啟裕、宣詩玲、林赫、王志鵬。(2024年11月29日)。寡糖之製備與儲存穩定性分析 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。

黃文正、江哲佑、林慧傑、陳正文、林俊宏、楊啟裕、宣詩玲、林赫、王志鵬。(2024年11月29日)。乳酸菌胞外囊泡之製備與抗發炎活性分析 [海報發表]。台灣食品科學技術學會第五十四屆會員大會，p.162，新北市，輔仁大學。