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2018-08-13

「2018臺灣美食展」熱鬧登場臺灣農業館展現在地好食力

由臺灣觀光協會主辦的「2018台灣美食展」於8月10日在臺北世貿一館熱鬧登場!行政院農業委員會(簡稱農委會)設置了「臺灣農業館」,由各地青農、田媽媽團隊、與各改良場等農業單位展售在地特色的農產品研發成果與創新特色商品,共同展現臺灣農業好「食」力。

「臺灣農業館」共有個7展區,包含「可食地景走廊展示」、「臺灣好食在」、「紅龍果專區」、「暢遊臺灣GO」、「享食農遊趣」、「青年新農力」、及「田園媽媽味」,其中「青年新農力」與「田園媽媽味」係由農委會委託財團法人農業科技研究院(簡稱農科院)執行辦理的特色展售區,邀請了在地青農設立攤位推廣自家優質的農產品,也有結合「地產地消理念」與「創意料理」的田媽媽團隊於現場販售美味熱食與點心,舞台區亦舉行有趣的有獎徵答活動讓參觀民眾有吃又有拿。

「田園媽媽味」專區的展售團隊為農委會委託農科院輔導之「田媽媽班」,其成員多半為來自農村的家庭婦女。為了活化農村人力資源與社區再造,農委會於民國90年開始輔導各地農村婦女成立「田媽媽班」,鼓勵媽媽們運用個人專長如烹飪、食品加工、乃至團隊經營之能力,創造農村新副業。「田媽媽班」透過地產地消模式,使用在地當季農產品,研發各種美味佳餚與創意點心,成功行銷臺灣農村飲食文化。

「2018台灣美食展」活動時間為8月10日(星期五)至8月13日(星期一),每天10:00至18:00,一般民眾須購票入場。