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2021-02-24
農科院「食上樂農」品牌,加值臺灣農產加工食品鏈
中華民國110年02月05日
「農產加工整合服務成果發表會」於110年2月5日假行政院農業委員會(農委會)一樓大廳圓滿成功,活動以「整合服務一條龍,農產加工好輕鬆」為主題,展示多項由財團法人農業科技研究院(農科院)規劃之「食上樂農」品牌特色加工農產品。
活動邀請了農委會陳駿季副主委蒞臨致詞,陳副主委致詞時表示:「小型生產者從事農產品加工的過程,往往因規模較小、又缺乏產品開發資源,只能使用簡易的包裝與設計,導致商品特色無法顯示出來。因此農委會設置了農產加工整合服務中心,並委由農科院維運,鼓勵全台小型生產者運用當地之特色農產素材,開發價值更高的加工商品,藉此創造農產品的多元性並提高農業產值。
圖說:陳駿季副主委向與會貴賓推廣「食上樂農」特色農產加工品
農產加工整合服務中心位於經濟部南投中台灣創新園區,是107年由農委會設置、委由農科院產業發展中心規劃與維運的農業六級產業服務中心。該中心以「整合.加值.創新」為核心規劃,並以「建構農產加工整合服務體系,協助農業推升農產品附加價值」為營運宗旨,提供農友以一站式農產加工諮詢服務,提供食品加工、產品開發與行銷、乃至原料素材取得及媒合的各式資訊。至109年底以提供超過3000人次的諮詢服務,完成1169件的打樣服務。未來將持續協助農民朋友運用在地特色農產素材進行產品打樣測試,提升農民加工技術能力並創造農產新商機。
今日舉辦之「農產加工整合服務成果發表會」活動,除了行銷「食上樂農」之品牌意象外,現場亦展示多種琳琅滿目的加工品,例如仙草茶包、各式果乾、特色茶與創意餅乾零食等,顯示臺灣農產品的多元發展性與市場潛力。