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新聞日期：中華民國109年6月17日

「區塊鏈在食品物流應用之系統擴充與優化成果發表會」於6月17日圓滿成功，活動由全日物流董事長特助周植城先生，分享區塊鏈在食品物流產業之應用成果。會中邀請農業科技研究院(農科院)陳建斌院長蒞臨致詞，陳建斌院長表示：臺灣資通訊產業水準完全不遜於日本、歐美等國家，未來若能整合並掌握臺灣的農漁牧業、製造業及資通訊業之優勢，聚焦同步發展區塊鏈及冷鏈，則一定有機會在國際舞台脫穎而出。

「區塊鏈在食品物流應用之系統擴充與優化成果發表會」係由國家發展委員會「公共服務應用區塊鏈技術示範計畫」之推動成果，由農科院輔導國內物流業將區塊鏈技術應用在農產品及食品冷鏈運輸服務，協助建立臺灣農食區塊鏈示範場域。此計畫之主持人農科院產發中心丁川翊副研究員強調：「隨著低溫物流市場的日漸發展，由於區塊鏈技術可提高低溫物流管理效能，更可縮短運輸時間，減少食物浪費和成本，同時強化庫存管理，因而未來前景相當看好。預估到2023年，區塊鏈在農業及食品供應鏈應用，市場規模將達4.3億美元，複合年均成長率達47.8 %。」

全日物流公司的周植城先生則表示，今年是此計畫之第二年，去年透過區塊鏈和物聯網技術即時記錄物流貨況與溫度監測資訊，已大幅提升食品物流過程溫度履歷的透明度與消費者信任度。今年技術應用著重在即時追蹤物流貨況追蹤、身份驗證及溫度資訊記錄，並完全導入電子化及無紙化，不但降低營運成本、提升整體效率、更強化資訊的公信力。

「區塊鏈在食品物流應用之系統擴充與優化成果發表會」之主辦單位為農科院、國發會指導、全日物流公司協辦之活動，會議於6月17日假農科院竹南院區圓滿成功。