財團法人農業科技研究院-農科院訊息

農科訊息

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2026.06.29

研習目的
本研習旨在與美國愛荷華州立大學肉品研究室合作辦理，透過課程了解美國肉品產業鏈之運作模式，並學習肉品加工、屠體分切、微生物檢測、肉品管理及分級制度等知識，協助參與人員建立從生產端至消費端之完整產業鏈概念，以提升我國畜產與肉品人才之國際視野與實務能力。

研習依據

依農業部核定之115年度「養牛產業全面升級轉型計畫-提升養牛產業永續韌性發展計畫」辦理。

研習期間

預定於115年9月12日啟程前往美國，9月21日返程回國。

費用補助

錄取者計畫補助每人課程報名費1,850 美元。

►研習費用相關資訊，請參閱附件。

報名資格

(1) 國內養牛、牛隻屠宰及分切作業相關從業人員。

(2) 國內畜牧產業相關從業人員。

(3) 國內肉品加工與食品產業從業人員。

(4) 報名者須年滿 18 歲，具中華民國國籍，且能配合全程參與課程及相關活動。

報名期限
即日起至115年7月10日止填妥附件報名表，郵寄或親送本院，信封須註明：報名「美國專業牛肉分切與營運模式研習」。

►郵寄或親送資訊
　郵寄以掛號郵戳日期為憑、親送者以收文日期為依據。

寄送地址：350401 苗栗縣竹南鎮科東二路52號《財團法人農業科技研究院友善資材組柯美如小姐收》。

遴選方式

書面審查⇒委員會資格審查及綜合評選⇒錄取者以電話或電子郵件通知

擇優錄取正取 10名、備取2名。正取者如因故無法成行或放棄參訓資格，將由備取者依序遞補。

►遴選作業辦法及報名表，請參閱附件。

名單公佈

錄取名單預定115年7月31日前公告，其相關資訊亦將同步公布於農科院官方網站。

本案窗口

柯美如小姐
本院農業資材與加值研究所／友善資材組
電話：037-583389；電子信箱：1152060@mail.atri.org.tw