技術說明
本技術提供一種鞣酸蛋白質生產之技術，係利用游離鞣酸與特定蛋白質基質形成複合物，以降低游離鞣酸對飼料適口性與蛋白質消化利用之不利影響，並使鞣酸於消化道中逐步釋放，以發揮腸道保健作用，可應用於水產、家禽及家畜之飼料添加劑。
公告內容
一、 非專屬授權國內登記有案之公司。
二、 授權期限為5年。
三、 授權地區為我國管轄區域內製造、販賣、使用。
四、 申請期間：自公告日起2個月內受理申請，郵寄資料者以郵戳為憑。
五、 擬參與技術移轉遴選之廠商，請檢具：
　(一)公司登記證明文件影本；
　(二)技術開發計畫書(格式如附件)。
聯絡資訊
王志鵬 所長
電話：037-585889；電子信箱：jpwang@mail.atri.org.tw
本院動植物生產與健康研究所
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